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えらーい ハンドミキサーなしでなんて

ハンドミキサーを持ってしまうとハンドミキサーのみになります

当たり前か

超ラクですよ

雪が積もってルンルンでーす。
明日伺います。
豆 何にしようかなー♪

2008.1.25 | nori

nori様　いつもありがとうございます。雪が積もってルンルンって・・・子供みたいだわ（＾＾）。スキー好きのお客様も「もっと降れ～」って言っていらっしゃいましたけど（＾＾；個人的には観賞用分で十分ですぅ（笑）。ただ、ホイップするには最適ですけどね。ちゅうか、マジ電動欲しいですぅ（涙）。　ご来店お待ちしております（＾＾）。

2008.1.25 | スタッフ

アイン・シュペンナーですかー。あれは，必ず火傷しますね。生クリームの生温い感じが，ぐいっとひとくち行ってしまうんですよね。僕も何度もやられました。甘くない生クリームで出てくるところもありますけど，僕はやっぱり甘〜い生クリームが好きですね。こてこてに混ぜて飲むのがおいしいですよ。エスプレッソにもカフェ・コンパンナというのがあって，これはエスプレッソ・ソロにホイップクリームを浮かべます。こちらは飲むというよりも，すくって食べると言った感じでしょうか。家ではこれも甘いホイップを浮かべます。寒い季節，甘いものがおいしいですよねー。それにしても，この写真のホイップまで手動でしたなんて・・・。根性ですね。キンキンに冷やしてホイップすると結構はやく仕上がりますよ。でも，あまり固いよりも，8分くらいの方がコーヒーと混ざって良いかもです。固いとマシュマロみたいに浮いちゃうでしょ？

2008.1.26 | enzo

enzo様　いつもありがとうございます。そうですね、手動では毎回おのずと８分ぐらいですわ（涙）。ここ数年、子供達がケーキの飾りつけを楽しむので、家族の誕生日があるたび、スポンジだけはケーキ屋さんに頼み、私がホイップを担当するのですが、その都度、電動を欲しいと思います～。ただ逆に、使うのはその時ぐらい（＾＾；で、私が頑張れば・・・と思うと、もったいなくて買えないでいます（－－；。　カフェ・コンパンナ、次回飲みに行きますね（＾＾）。

2008.1.28 | スタッフ