土曜日の午前中は、焙煎機の生みの親、大和鉄工所の岡崎氏が、北陸地区に私用があるとのことで、時間の合間をぬってご来店くださり、メンテナンスのアドバイスをしてくださいました。バタバタしているところへご来店くださったお客様、大変ご迷惑をお掛けしました。　お陰様で普段なかなか掃除できないところもきれいに出来て、焙煎機も気分一新。　さぁ、バリバリ豆を焙煎していきますよ～（＾＾）。　写真は、冷却箱をはずしたところです。

岡崎様　ご多忙のところ本当にありがとうございました。生涯現役短距離走者で、ぜひとも一旗あげてくださいね～\（＾＾）/

［2010.10.16］