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先週末、焙煎機のメンテナンスに、大和鉄工所（岡山県）の岡崎氏が来てくださいました。この方、当店の焙煎機（マイスター）の設計士であり製作者でもある、業界では著名な方であります。 残念ながら、日帰り業務だったこともあり、私の絶品な手料理も（笑）、福井の美味しいそばも召し上がっていただくことができず、大変ご無礼いたしました。（岡崎様、ありがとうございました。次回はぜひカニを・・・。もちろん、自費でお願いします（ーー；）） 焙煎機のほうは、良好！ また、頑張ってよいコーヒーづくりに励みます!! 皆様に感謝です。
［2007.9.24］
先日はバタバタとお邪魔して、お手を取らせました。美人と噂のママさん（あくまで噂ですけど！）やマスター、ご家族の皆様と再会できたので、こちらも嬉しかったです。嫁いだ焙煎機も綺麗で、安心しました（使ってる？）末永く可愛がって下さい。次回は絶品の手料理などを、是非・・、
2007.9.26 | アスリート岡崎
アスリート岡崎様 （すでにお名前が笑えます・・・）この度はお忙しい中、わざわざありがとうございました。焙煎機、頑張って働いてもらってます！ ぜひまた北陸のほうにお越しの際はゆっくり寄ってください。絶品というより絶句な手料理を・・・（苦笑）。ご多忙だと思いますが、どうぞ体調には十分気をつけてくださいね。次回お会いできる日を楽しみにしておりますｍ（＾＾）ｍ。
2007.9.27 | スタッフ
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先週末、焙煎機のメンテナンスに、大和鉄工所（岡山県）の岡崎氏が来てくださいました。この方、当店の焙煎機（マイスター）の設計士であり製作者でもある、業界では著名な方であります。 残念ながら、日帰り業務だったこともあり、私の絶品な手料理も（笑）、福井の美味しいそばも召し上がっていただくことができず、大変ご無礼いたしました。（岡崎様、ありがとうございました。次回はぜひカニを・・・。もちろん、自費でお願いします（ーー；）） 焙煎機のほうは、良好！ また、頑張ってよいコーヒーづくりに励みます!! 皆様に感謝です。
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先日はバタバタとお邪魔して、お手を取らせました。美人と噂のママさん（あくまで噂ですけど！）やマスター、ご家族の皆様と再会できたので、こちらも嬉しかったです。嫁いだ焙煎機も綺麗で、安心しました（使ってる？）末永く可愛がって下さい。次回は絶品の手料理などを、是非・・、
2007.9.26 | アスリート岡崎
アスリート岡崎様 （すでにお名前が笑えます・・・）この度はお忙しい中、わざわざありがとうございました。焙煎機、頑張って働いてもらってます！ ぜひまた北陸のほうにお越しの際はゆっくり寄ってください。絶品というより絶句な手料理を・・・（苦笑）。ご多忙だと思いますが、どうぞ体調には十分気をつけてくださいね。次回お会いできる日を楽しみにしておりますｍ（＾＾）ｍ。
2007.9.27 | スタッフ