夏のなごりを秋の夜更かしバージョンに・・・。
秋になって、表舞台を降りたアイスコーヒーブレンドを使ってプチコーヒーゼリーを作りました。作り方はいたって簡単! コーヒー抽出後にゼラチンを混ぜて冷やすだけ~(←これなら私にも出来る(涙))。ポイントはゼリーの硬さ加減ぐらいでしょうか。深煎りの豆ならどれでもOK。皆さんも夜更かし用デザートを作ってみられては?(^^)。 また、本日数量限定ですがよければ食べにいらしてください(^^)。あ、念のため胃薬持って・・・(ーー;) 。
[2007.10.17]
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コメントをどうぞ
うまそうですね〜,養命酒ゼリー。体に良さそう・・・。このフレーバーは、朝鮮人参ですか?ついに,コーヒーだけでなく,薬草にまで・・・。さぁ,みなさんも秋の夜長に養命酒ゼリーで,ファイトいっぱ〜っつ!
2007.10.19 | enzo
enzo様 いつもありがとうございます。ご用命ならお作りしますが・・・。これがほんとの用命酒。こんな感じでいいですか。すみません。もう勘弁してください。
2007.10.21 | スタッフ
うまいっ!ご用命だけに用命酒・・・。うますぎるっ!って・・・・・。寒すぎる・・・。ついにここまで落ちぶれましたか・・・。マスターの、にやにやしながらこれを書いている顔が目に浮かびます。もしかして,奥さま・・・。ところで、例の物,物色してみました。やっぱりハンドに目が行きます。グロックなんていいですね〜。モーフィアスも愛用していたという。また,物欲に・・・。
2007.10.21 | enzo
enzo様 これ以上触発するのはやめてください。うちは当分、買物厳禁強化月間が続きます! ほんとにぃ・・・。
2007.10.24 | スタッフ
うわぁ 自家製コーヒーゼリー いいなぁ
私もつくろっかなぁ
粉ゼラチンどれくらいいれるんだろう
明日エスプレッソ用に豆を挽いてもらいにまたあの時間ですが行かしてもらいます汗
すぐ帰りますのでご了承下さい
土曜に親戚の姉にラテをご馳走するもので
2007.10.25 | nori
nori様 いつもありがとうございます。ほんと簡単ですよ~。この私にでも出来たぐらいですから(--;。 メーカーにもよるのかもしれませんが、私が使用した粉ゼラチンは5gで250~300ccのゼリーが出来ました。型に入れるんだったら柔らかめがいいかもしれません。ぜひお試しください(^^)。
2007.10.26 | スタッフ