お客様にいただいたコーヒーの木です。もっぱら植物はダメにしてしまうと評判の当店にようこそ（－－；　温度管理の難しくなる冬には・・・!?　ぜひ、葉っぱがつやつやしている今のうちに見にいらしてください（苦笑）。ちなみにコーヒーの木は順調にいけば、２～３年でジャスミンのような香りのする白い花をつけ、受粉後数ヶ月で実がつきはじめます。そして固く緑色した実が段々熟し赤くなります。色や形がさくらんぼに似ていることから「コーヒーチェリー」と呼ばれていて、その中に入っている種子こそがコーヒーの生豆となるわけです。うちで生豆が収穫できるといいけど・・・（ムリムリ（＾＾；） 　しっかし、何事もそうだけど最初に炒って飲んでみましょうと思った人って偉いよね～。

23日、変則的なお休みをいただきすみませんでした。ありがとうございました。

［2008.4.23］