スキーやスノボをされる方はガックリかもしれませんが、先週の雪がひどくならず、ありがたい～（＾＾）。でも、そんな悪天候の中でも、先週末は敦賀から来てくださるお客様がいらっしゃったり（わざわざお越しいただきありがとうございました）、お近くの方でも、当店を目指して来てくださる・・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。　　ちょっと出にくいなんて時は、配達もおこなっています（毎週木曜日、配達地域は限られますがお問い合わせください）し、送料がかかりますが配送もおこなっています。お気軽にお問い合わせください。　　このまま、あまり雪がひどくならなきゃいいな～と願いながら、改めて、皆様に感謝するしだいでございますｍ（－－）ｍ。 ってまた天気予報にはしっかり雪マークがついていましたけど（＞＜）。

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雪降る寒い玄関先で（＾＾；ホイップした甘めの生クリームをたっぷり、今回はイタリアンブレンドにのっけました。もともとウィンナーコーヒーの発祥はオーストリアで、首都ウイーンの名前をとって名付けられたもの。といっても、その呼び名は日本だけで、オーストリアでの近い飲み物は「アイン・シュペンナー」と言われています。　濃度のあるコーヒーとふわふわ生クリームのハーモニーが～♪ って・・・期待を裏切らず、白いヒゲをつけて一口目で舌をヤケドしましたけど（－－；。　喫茶店で出されるものだと、グラニュー糖も入っていて、混ぜずに、 まずは甘いクリームを楽しみ、それから苦いコーヒー、そして砂糖の溶けた甘いコーヒーと３度楽しめたり・・・。　生クリームさえ買ってくれば、ご自宅でも気軽にアレンジコーヒーが楽しめるのでぜひ。外は冷たい白い雪ですが、コーヒーの上は白い甘い生クリームで、ホッとひと息～（＾＾）。ちなみに、生クリームは、ほんの少しジャムを入れることで（酢でもいいんですって）泡立ちやすくなるようです（あぁ～、ハンドミキサー欲しいなぁ）。明日は筋肉痛かぁ（－－；。

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すみません。ご無沙汰してしまいました（＞＜）。皆様、風邪などひいておられませんか？　ここ数日、冷たい風が吹いていますね。十分に体調管理をなさってください。

話は変わりますが、この置物・・・実はお正月の初詣で、越前町・剱神社にて購入した縁起物なのですが、かわいいでしょう。心が和むというか（＾＾）、 厳かな神社とのギャップがいいというか・・・。愛くるしくて、なかなか奥へしまうことができず、毎日眺めては心新たにしています。もちろん、ご利益も期待（笑）。 皆様も心和みにいらしてくださいね。

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金沢よりお越しいただいたN様に頂いた（わざわざありがとうございました！）諸江屋の落雁。 久しぶりに口にしたのだけれど、品のある甘さ、見た目も楽しめて（＾＾）美味。洋菓子もいいけれど和菓子も好きだわ～。しかも、和菓子ってコーヒーに合うんですよね。ということで、数個限りですが幸せのおすそ分け～。ぜひいらしてください（＾＾）、コーヒーを買いに。←下心はそれか（笑）。

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冬の寒さが厳しくなると言われる寒の入りとなりましたが、大雪も降らず、感謝感謝です。明日、７日（月）より営業いたします。只今、一生懸命、焙煎しております（＾＾）。今年も新鮮でよい豆を提供していきたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。

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昨年一年ありがとうございました。今年も、どうぞよろしくお願いいたしますｍ（－－）ｍ。　さてさて、皆さんは今年のお正月、どのようにお過ごしでしょうか。雪も降るし（＞＜）、おせちにお酒と、のんびり・・・でしょうかね。私は、不覚にもカウントダウン前に寝てしまい（＠＠） 、しかも寝坊同然（－－；で起床。それから生豆の整理整頓って・・・ちぃーっとも普段と変わらないじゃない（＞＜）。でも、そういう普段と変わらない一年の幕開けこそ、幸せというべきでしょうか。今年も頑張ります！　どうぞよろしくお願いいたします。７日（月）より営業いたします。

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