「一日中寝てたい・・・」は無理でしょう（ーー；　ならば、ちょっと（かなり）ひと息しながら（＾＾）体に優しいカフェ・オーレを。今日は牛乳の代わりに豆乳をコーヒーに入れてみました。アイス・ソイ・オーレ（？（笑））の出来上がりです。　ちなみに正式なカフェ・オー・レ（フランス）とはドリップしたコーヒーに同じ分量のホットミルクを入れたもの。　余談ですが、カフェ・ラテ（アメリカ）とはエスプレッソにスチームドミルク（蒸気で温められたミルク）とフォームドミルク（蒸気で泡立てられたミルク）を入れたもの。カプチーノ（イタリア）は、エスプレッソにフォームドミルクを入れたもの。※アメリカ式だとスチームドミルクも使います。　ミルクを入れるにしても、形態や分量が変わるだけで違う味わいになるものですね（＾＾）。　あまり形式にこだわらず、色々アレンジしてみましょう～。

［2010.7.5］