いよいよ春！ってかんじのお天気でしたね。こんな私ですら、お昼に急に思いたってお弁当を詰め、子供達と近くの公園でランチ。（ちなみに子供達の「オイシイ！」は冷凍食品のパスタ（－－；　あっそう）
私は配達の途中でかわいい春も見つけました（写真：フクジュソウ）。皆さんの春はどんな春でしょう。

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誠に申し訳ございません。

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先日、あるイベントに参加させていただいた際、ハンドドリップでの抽出についてのレクチャーをさせていただきました（皆様、ありがとうございました）。実際に抽出をされてみた方からは「知らなかったです」「目から鱗でした」とのお言葉。嗜好品ゆえ、抽出だって飲み方だって自由で構わないのですが、せっかくなら、豆本来の味を楽しめるといいですし、まずは基本を知って、自分なりに応用していく、というのが良いですよね。　質問、疑問、ご来店の際、お気軽にお声かけください。ま、愛情をもって抽出するのが一番！ですけどね（＾＾）。

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中深煎りです。ぜひお試しください。

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お菓子作りが好きというお客様よりお手製のクッキーを頂きました（M様、わざわざありがとうございました〜）。めちゃ可愛い！でしょ。数量限定ですが、お客様にもおすそ分け（＾＾）。問題は・・・食べるのがかわいそうなこと（＞＜）。

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重い雪に耐えて、空に伸びようと可愛い姿を現した店先のネコヤナギ。この季節だけに、受験を迎え頑張った（ている）学生さんや新たな道を目指す人達の姿と重なり、とても愛おしく思います。みんなが笑顔の春を迎えられますように・・・。

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